słoneczko !

Wczoraj z Górną zrobiłyśmy krem czekoladowy, pomysł wzięłyśmy z bloga http://pomyslowy-kaktus.blogspot.com/
tu macie przepis :)
BRAZYLJSKI KREM CZEKOLADOWY

Składniki:
*2 tabliczki gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
* 30 dag śmietany kremówki
* 3 duże jajka
* 4 czubate łyżki cukru
* 2 łyżki brandy
* wiórki czekoladowe do dekoracji

Przygotowanie:
Śmietanę kremówkę schłodzić w lodówce, a gdy będzie całkiem zimna, ubić ją na sztywno i ponownie odstawić do lodówki.
Czekoladę rozpuścić w kąpiel wodnej, pozostawić w gorącej, a najlepiej gotującej się na wolnym ogniu wodzie. Jajka umyć w bardzo gorącej wodzie (ok. 60-65°C) i osuszyć ściereczką. Oddzielić białka od żółtek. Z białek ubić sztywną pianę (najlepiej nad parą). Żółtka utrzeć z cukrem, a następnie ubić na jednolitą kremową masę z powoli wlewaną ciepłą czekoladą.
Ostudzoną masę dokładnie wymieszać z bitą śmietaną (zostawiając kilka łyżek do dekoracji), brandy i na końcu z pianą z białek.
Gotowy krem rozłożyć do kieliszków/pucharków i wstawić do lodówki, by mocno się schłodził. Przed podaniem udekorować każdą porcję odłożoną bitą śmietaną i posypać wiórkami czekoladowymi.

Co do dzisiejszego dnia, to bardzo pozytywny, słońce napawa mnie radością.
Zrobiłam sobie mały spacer po szkole, i aż było przyjemnie przejść się tak gdy słońce grzało mnie po twarzy, spokojnie paląc sobie miętowego papierosa i słuchając Alannah Myles :)
Jutro może w końcu odzyskam swój aparat to zrobię jakieś nowe zdjęcia, bo przecież to miał być główny temat tego bloga.

Jeśli chciałbyś zacząć ze mną korespondecje, lub po prostu wysłać mi kartkę z twojego miasta chwaląc się jego pięknem napisz do mnie na mejla : funny@vp.pl ! ODPISZE NA KAŻDY LIST I KAŻDĄ KARTĘ!!!
Nikogo nie zmuszam do takiego sposobu poznawania ludzi ale uważam, że to coś fajnego, wiec czemu nie ? przecież to pamiątka na całe życie ;)
Nie szukam przyjaciół, mi chodzi tylko i wyłącznie o piękno i prostotę przekazywaną w listach, bo to zanikająca tradycja, a ja choć w jakimś stopniu chce ją zatrzymać :))

JEŚLI JUŻ TU JESTEŚ ZOSTAW KOMENTARZ !

PS. wymyśliłam pewien cykl na blogu... otóż chodzi o to by chętne osoby zgłosiły się do mnie bym przeprowadziła z nimi wywiad.. wszystkim chętnym wyśle te same oryginalne pytania na mejla, a później umieszcze wszystkie wywiady w postach na blogu. Będę robiła tak często jak będę mogła wymyślając nowe pytania :) Więc błagam zgłaszajcie się. KAŻDY WYWIAD BĘDZIE PUBLIKOWANY :)) ZGŁASZAJCIE SIĘ NA MAILA FUNNY@VP.PL W TYTULE WPISUJCIE ''WYWIAD'' A W TREŚCI'' ZGŁASZAM SIĘ'' WTEDY WYŚLĘ WAM PYTANIA :)

PS. BYŁABYM WDZIĘCZNA GDYBYŚCIE KLIKALI W REKLAMY NA BLOGU GDYŻ BIEDNE ZE MNIE DZIECIE ;PP

 

 

ps. mam do was pytanie. Ktoś z was na swoim blogu współpracuje z jakimiś firmami ? Jeśli tak napiszcie na mojego maila funny@vp.pl parę rad jak uzyskać taką współprace i propozycje zaufanych firm które są chętne do współpracy. Byłabym bardzo wdzęczna za każdego maila :))

 

 

 

Kocham was.

Wasza Charlie :)